挑西瓜生、熟法
2014-03-17 15:39:05   来源:   评论:0 点击:

观色听声法:瓜皮表面光滑,花纹清晰,纹路明显,底面发黄,用手指弹瓜,听到澎澎声的,是熟瓜;表面有茸毛,光泽暗淡,花斑和纹路不清,用手指弹瓜,听到当当声的,是生瓜(还没熟)。用手指弹瓜,听到噗噗声的...
观色听声法:瓜皮表面光滑,花纹清晰,纹路明显,底面发黄,用手指弹瓜,听到“澎澎”声的,是熟瓜;表面有茸毛,光泽暗淡,花斑和纹路不清,用手指弹瓜,听到“当当”声的,是生瓜(还没熟)。用手指弹瓜,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。⑵水试比重法:投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。 

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